北海道産の丸鳥半身バーベキュー
丸鶏の半身(はんみ)」とは、一羽丸ごとの鶏(丸鶏)を縦に左右半分に割った状態のことです。 モモ、ムネ、手羽先など、鶏の様々な部位(骨付き肉)が一度に楽しめるのが特徴です。
塩漬けした丸鶏半身を魔法のパウダーでシンプルで 飽きのこない味に仕上げています。 ご自身で炭焼きでじっくりカリカリに焼いてお召し上がりください。 モクモクの煙でダイナミックに狼煙のように焼き上げると しっかり炭の香りをまとった最高の鳥バーベキューの出来上がりです。
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秘伝の塩水に半日つけて中まで味ががしみ込んでいます。 バーベキューソースなどは一切いりません。 塩味と秘伝のパウダー&炭の香りが美味しい鳥バーベキュー。
丸鶏の半身(はんみ)」とは、一羽丸ごとの鶏(丸鶏)を縦に左右半分に割った状態のことです。 モモ、ムネ、手羽先など、鶏の様々な部位(骨付き肉)が一度に楽しめるのが特徴です。
ご自身で焼くスタイルのお食事です。 ごはんと、野菜はオプションでおつけすることができます。
お客様ご都合のキャンセルの場合、キャンセル料は以下の通り請求されます。あらかじめご了承くださいませ。
ご来園日の4〜7日前にキャンセル:30%
ご来園日の2〜3日前にキャンセル:50%
ご来園日の前日にキャンセル:80%
ご来園日当日にキャンセル:100%
無連絡キャンセル:100%